二氧化硅溶胶是纳米二氧化硅的水分散体。纳米粒子具有巨大的比表面积，可以产生良好的吸附效果。硅溶胶与明胶一起使用可以快速彻底地澄清果汁。二氧化硅溶胶处理过的果汁和葡萄酒更容易过滤，并且含有较少的可...